DESAYUNO SALUDABLE

¿Cuál es la comida mas importante del día?¿Y por que?

El desayuno es una de las comidas mas importantes y mas olvidada del día, ya que son pocos quienes desayunan de forma correcta. El habito mas común es tomar un café o comer una pequeña pieza de bollería, sin tener en cuenta que a pesar de haber dormido durante la noche el organismo a continuado en funcionamiento y por lo tanto, a consumido una energía que hay que reponer. ¿Por qué es tan importante? Después de diez horas sin comer nada, tu cuerpo necesita alimentarse. Pero no vale un vaso de leche o de zumos, necesita un desayuno en condiciones. Solo le costará 15 minutos y saldrás de casa con energía y mejor humor.

Ventajas de un buen desayuno

•Un buen desayuno tiene como principales ventajas :
•Recuperar la energía perdida por los niños después de dormir 10 o 12 horas, sin ingerir ningún alimento.
•Contribuir al equilibrio alimentario y a una asimilación más regular y más eficaz de los nutrientes. Evitar el golpe de cansancio a media mañana, asegurar una buena forma y mejorar la atención y la eficacia en clase.
•Controlar el peso, gracias a una alimentación más equilibrada y regular.

¿Qué pasa si no desayunas bien?

El niño que no desayuna o hace un desayuno pobre se arriesga a perder capacidad de atención en las primeras horas de clase, puede sufrir episodios de hipoglucemia o bajada de nivel de azúcar en sangre, obtiene peores resultados en las clases.

¿Qué alimentos debe incluir en un buen desayuno?

•Lácteos: leche, yogur, cuajada, quesos etc. O alternativas como batido de soja. Toma el que mas te guste, te aportará calcio y fósforo y vitaminas para rendir en clase.
•Farináceos: es decir, pan en todas las versiones que se te ocurra y más, cereales de desayuno y galletas.
•Frutas: las frutas y los zumos que te apetezcan. Enriquecen tu desayuno en vitaminas y fibra.
•Otros alimentos: jamón serrano, jamón cocido, mantequilla, margarina, mermelada, azúcar miel...

¿De qué alimentos no se debe abusar de un desayuno?

•Sobre todo de la bollería como por ejemplo: donut, magdalenas, pasteles, cruasanes, napolitanas…
•Prueba a sustituirlo por tostadas de pan con cereales o frutos secos, yogur, jamón, queso o galletas. ¡Están igual de buenos y son mucho más sanos!